Hotel Boutique · Raco
Bienvenidos a nuestra mesa. Tomate el tiempo de elegir: acá en Raco, no hay apuro.
Sugerencia de hoy
en cazuela con queso y chimi casero.
$17.000Ver en Principales
Sugerencia de hoy
de queso crema, huevo y panceta.
$15.500Ver en Desayunos
Sugerencia de hoy
bondiola a la cerveza negra, con salsa de cebolla caramelizada.
$18.500Ver en Pastas y pizzas
para empezar de la mejor forma
de carne o de pollo.
de calabaza.
de queso crema, jamón crudo, tomates confitados y aceite de oliva.
de carne molida.
los clásicos y los no tan clásicos
en cazuela con queso y chimi casero.
con papas o ensalada.
de pollo, con salsa al champiñon, acompañada de pure de papas.
con papas o ensalada.
con papas o ensalada.
acompañado con cremoso de papas.
al malbec, acompañado de medallones de coreanito, remolacha, queso crema con finas hierbas.
de pollo, queso crema, rúcula, tomate y cebollas caramelizadas. Acompañado de batatas al horno.
pastas de nuestros amigos de Shelborn
bondiola a la cerveza negra, con salsa de cebolla caramelizada.
calabaza con nueces caramelizadas y queso azul con crema de hongos chilenos.
con crema de curry y orégano.
con salsa roja, blanca o mixta.
con salsa de champiñones y bife de pollo.
Individual.
Individual, de jamón y muzzarella.
Con queso azul.
Con jamón crudo.
frescas y veraniegas
de lechuga, pollo, crutones, parmesano y su aderezo clásico.
con dados de calabaza, frutos secos, queso, tomates confitados, espinaca, berenjenas y zanahorias asadas.
con colchón de hojas verdes, aceitunas negras, tomate, huevo, queso rallado y aderezo de miel, limón, oliva y especias.
de pollo, pepino, choclo y tomate con salsa césar.
tentáte con nosotros
quesillo con cayote, nueces y arrope de chañar.
con dulce de leche y crema.
copa de helado con daditos de brownie.
peras al horno sobre reducción de frutos rojos, acompañadas con helado y nueces.
de dulce de leche, frutilla y nutella.
de maracuyá.
con frutos rojos.
Infusión, 3 tipos de pan casero, mermelada del día, queso untable y jugo de naranja.
Infusión, pan casero con semillas, queso untable, mermelada casera del día, jugo de naranja, ensalada de frutas y yogurt con granola de nuestros amigos de Riwi.
Infusión, medio tostado de jamón y queso con pan casero, alfajor de maicena, porción de tarta del día y jugo de naranja.
Infusión, avocado toast en pan de semillas, queso crema, palta, tomates confitados y huevo revuelto.
de arándanos y limón. Incluye infusión.
con reducción de frutos rojos, fruta fresca y granola de nuestros amigos de Riwi. Incluye infusión.
de jamón y queso.
de jamón y queso con infusión a elección.
de queso crema, huevo y panceta.
Doble shot de café espresso con leche fría, servido sobre hielo.
Doble shot de café espresso con leche fría, servido sobre hielo con un toque de caramelo.
Doble shot de café espresso con leche fría, servido sobre hielo con un toque de nutella.
exprimido.
por botella
Cabernet - Malbec
Clásico Chardonnay
Clásico Rosado
Gran Vino Malbec
Viña Providencia Gran Malbec
Vino espumante con una bocha de helado.
De frutos rojos, naranja o limón.